TALLERES VIVENCIALES DE COCINA TRADICIONAL BOYACENSE Como parte de nuestro compromiso con la recuperación del Patrimonio Inmaterial Culinario de nuestra región y como estrategia para retomar nuestros Talleres Vivenciales en Cocina Tradicional Boyacense que podían realizar nuestros visitantes durante su pasadía, hemos creado el Curso Virtual-«Cocina Tradicional Boyacense». Un espacio de aprendizaje en línea en el cual, mediante cursos virtuales, clases en vivo y en forma práctica; aprendes de la Gastronomía Boyacense, a cocinar diferentes platos tradicionales, a hacer amasijos y postres típicos; con el acompañamiento de Mujeres Portadoras de los Conocimientos de Cocina Tradicional Empírica y con un toque de alegría mediante coplas, música y saberes tradicionales.
En esta lección aprenderás a hacer unas deliciosas Dulce de Papayuela , cocinadas en Estufa de Carbón
Módulo 4-Meriendas Boyacenses Lección
3.Dulce de Papayuela
0 comentarios