TALLERES VIVENCIALES DE COCINA TRADICIONAL BOYACENSE Como parte de nuestro compromiso con la recuperación del Patrimonio Inmaterial Culinario de nuestra región y como estrategia para retomar nuestros Talleres Vivenciales en Cocina Tradicional Boyacense que podían realizar nuestros visitantes durante su pasadía, hemos creado el Curso Virtual-«Cocina Tradicional Boyacense».
Un espacio de aprendizaje en línea en el cual, mediante cursos virtuales, clases en vivo y en forma práctica; aprendes de la Gastronomía Boyacense, a cocinar diferentes platos tradicionales, a hacer amasijos y postres típicos; con el acompañamiento de Mujeres Portadoras de los Conocimientos de Cocina Tradicional Empírica y con un toque de alegría mediante coplas, música y saberes tradicionales. En esta lección aprenderás acerca de la preparación del guarapo boyacense.
Modulo 5.BEBIDAS BOYACENSES
Lección 5.El Guarapo El curso completo se compone de los siguientes módulos,con un total de 40 lecciones:
MODULO 1.Desayunos Boyacenses
MODULO2.Almuerzos boyacense
MODULO 3.Cenas Boyacenses
MODULO 4.Meriendas Boyacenses
MODULO 5.Bebidas boyacenses
Si deseas mas información de nuestro curso, próximos Talleres En Vivo o si tienes interés en alguna lección en particular, puedes escribirnos al Whatsapp 3102988478.
PARQUE CARBONEROS
www.parquecarboneros.com
Vereda Morcá,
Sector Alto de Jiménez
Sogamoso-Boyacá-Colombia
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